Bei Uní steht das ganzheitliche Erlebnis im Mittelpunkt. Licht, Klang, Rhythmus, Duft und Bewegung im Raum sind ebenso wichtig wie der Teller vor Ihnen. Ziel ist es, ein Gefühl von Ruhe und Geborgenheit zu schaffen – wie beim Betreten eines Zuhauses, in dem man entspannen und behutsam durch den Abend geführt wird. Diese Philosophie prägte das Interieur ebenso stark wie die Küche. Im Raum in der Store Kongensgade wurden das originale Holztragwerk, Holzvertäfelungen und ein historischer Boden sorgfältig restauriert, um den warmen und eigenwilligen Charakter des Gebäudes hervorzuheben.

Das Design orientiert sich an einer Japandi-Ästhetik und verbindet organische Materialien, gedämpfte Erdtöne und zurückhaltende Schlichtheit. Eine mit Eiche verkleidete Bar, kuratierte Kunstwerke und persönliche Akzente verleihen dem Raum eine harmonische Mischung aus Raffinesse und Wärme. Die Outline Chairs von Kristina Dam Studio sorgen mit ihren klaren Linien und massiven Eichenrahmen für Komfort und Eleganz. Jedes Detail trägt zu einem Erlebnis bei, das Uní in drei Worten zusammenfasst: Balance, Handwerkskunst und Wärme.